Ouvert depuis décembre 2010, cet établissement à la fois restaurant et café chic vous accueillera dans une ambiance conviviale et so chic!

"J'aime recevoir les gens chaleureusement. Je manage mon équipe dans cet esprit là" assure Béatrice Denis, la directrice de ce nouveau restaurant. Ce nom vous est peut être familier? En effet, cette dernière a été 10 ans aux commandes du Bar Américian où se succèderont de 1985 à 1994 les plus grandes personnalités de l'époque comme Charles Aznavour, Jacques Martin ou encore Gilbert Bécaud.
Habillé tout de violet; des verres aux cartes de menus en passant par les fauteuils et les canapés moelleux, le restaurant offre une multitude de saveurs et de plats venant des quatre coins du monde avec par exemple "la côte de veau milanaise comme à St Barth", des "Nems ou n'aime pas de poulet" ou encore la spécialité de la maison, les p'tites Josette (des petites queunelles). Des recettes originales préparées dans une cuisine ouverte où les plus gourmands se feront un plaisir d'observer la concoctation de leurs assiettes.
Pour les plus pressés? Pas de problèmes! Le Club Sandwich, le vrai ou encore le Purple Burger sont faits pour vous!
A l'écart, vous trouverez une petite pièce où vous détendre et déguster un thé ou l'un des 35 cocktails de la maison dans une ambiance toujours aussi chic et toujours aussi Purple.
Au final, qualité et accueil sont les maîtres mots de ce nouvel établissement situé dans le quarier de la Confluence. Un emplacement idéal pour Béatrice Denis:"C'est un quartier en plein devenir. Dans deux ans, la Confluence sera une ville dans la ville".
Pour plus d'informations sur le Purple, rendez vous sur le www.purplerestaurant.com