A la fois restaurant bistronomique, bar de jazz et fumoir cosy, le Pearl s'impose comme un endroit inédit de Lyon.

Après huit mois de travaux, la péniche amarrée du 1bis Quai du Commerce retrouve une nouvelle vie.
Le temps du Cargo: bar, discothèque, boîte de nuit, est révolu. Place au Pearl!
Les trois nouveaux associés, Franck Moriconi, François Laché et Yann Guillerme, amis et complices, voulaient se retrouver ensemble dans un endroit sympa et intéressant. Tel est le cas de cette péniche bercée par les eaux de la Saône.
Sur le pont supérieur, un restaurant de 55 couverts offre une cuisine française soignée et de qualité préparée par Yoann, un ancien du Bistrot du Palais. La preuve en est que les produits frais comme le poisson sont directement livrés des Halles de Lyon. Grâce à une cuisine ouverte, les clients peuvent se laisser porter par la préparation des repas. Foie gras poêlé aux raisins, tartare de St Jacques, carré d'agneau, filet de bar, magret de canard, crème brûlée, moelleux au chocolat... Autant de mets qui satisferont et alècheront vos papilles. Les menus restent accessibles à tous pour un repas rapide en formules pour le midi (compter 21 euros pour une entrée, un plat et un dessert) ou gastronomique en soirée. Un restaurant pour passer un bon moment de détente et de plaisir que ce soient entre amis ou en amoureux.
Et qui pourrait croire que se cache au sous sol, une salle avec bar, banquettes et poufs dans une atmosphère jazzy digne de la Nouvelle Orléans. Un espace détente le temps d'un café ou d'un apéritif avec toujours une magnifique vue de la Saône. Egalement disponible une cave à cigares et des alcools d'exception qui raviront les plus adeptes.
Des concerts live sont également organisés tous les vendredis soir. Au final, un restaurant pour tous avec au bout une expérience inédite et inoubliable.
Plus d'informations www.lepearllyon.com
Crédit photo une: Alain Rico