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SORTIR Bars et restaurants 7 étoiles de plus au guide Michelin pour Rhône-Alpes
SORTIR Bars et restaurants 7 étoiles de plus au guide Michelin pour Rhône-Alpes
7 étoiles de plus au guide Michelin pour Rhône-Alpes |
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| Écrit par Alienor DUC | |||
| Mardi, 02 Mars 2010 09:34 | |||
 Le guide Michelin vient de dévoiler son palmarès 2010. Une fois encore la région Rhône-Alpes s’est vue reconnue comme une région où il fait bon manger.Le petit livre rouge de la gastronomie française, attendu non sans fébrilité par les uns, redouté par les autres mais indispensables aux gastronomes du monde entier révèle ses choix gustatifs 2010. Rhône-Alpes , une fois de plus ne démérite pas : 4 chefs décrochent leur 1ère étoile : la Maison Clovis à Lyon (Rhône), le Balthazar à Montélimar, (Drôme), Il Vino d'Enricao Bernardo à et Azimut Courchevel (Savoie). 3 chefs confirment et reçoivent une 2ème étoiles : Les Airelles et le Cheval Blanc à Courchevel (Savoie) et l'Oxalys à Val-Thorens (Savoie). Il semblerait que les gouteurs apprécient la cuisine d’altitude. Guide gastronomique le plus vendu au monde avec 380 000 exemplaires en France et 1.2 million pour le reste de la planète, le Michelin a sorti, hier, sa 101 édition. Plus de 500 tables répertoriées d’une à 3 étoiles. La cuvée 2010 : un seul nouveau trois étoiles, dix deux étoiles (sur 77 au total) et 47 nouveaux une étoile (sur 455 au total).
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