Le constat
La fréquentation touristique mondiale s'est nettement dégradée en 2009 avec une baisse de 4%. Une année particulièrement difficile, due en partie au virus H1N1 et à la psychose qui s'en est suivie. En France, la tendance s'est encore plus ralentie avec une baisse du REVPAR moyen de 8,5%. Le REVPAR, c'est l'indicateur de performance de l'entreprise hôtelière mixant taux d'occupation et prix moyen d'hébergement. Le retrait est encore plus prononcé dans les établissements haut de gamme avec une chute de 16%. Les effets de la crise ont été plus limités dans le Grand Lyon avec une baisse du REVPAR moyen de 2,6% par rapport à 2008.

Les temps forts
L'année 2009 a bien commencé pour l'hôtellerie lyonnaise. Le premier trimestre a été boosté par le SIRHA, le plus grand salon de la restauration et des arts de la table. Le taux d'occupation moyen reste à un niveau élevé de 72,4%. Au deuxième trimestre, ça a été plus difficile. Le marché a été rattrapé par la crise à Lyon avec un taux d'occupation en baisse de 6,5% par rapport au second trimestre 2008. L'été n'a pas non plus été concluant : la fréquentation a chuté de 7,8%. Le taux d'occupation moyen s'établit à 54,4% en cumul juillet – août, contre presque 58% en 2008 et 59% en 2007. Le mois de septembre est venu confirmer les craintes des hôteliers avec une fréquentation en baisse de 5%. Le tourisme d'affaire a été beaucoup moins présent cette année dans le Grand Lyon.

Les espoirs
Malgré des chiffres en baisse, les professionnels ont des raisons d'espérer une reprise en 2010. Le parc hôtelier du Grand Lyon a légèrement augmenté en 2009 d'1,4%, en particulier grâce à l'ouverture d'un hôtel N&H Hoteles à l'aéroport Lyon Saint Exupéry. Le prix moyen d'hébergement est lui aussi en augmentation d'1,3%. Il s'élève à 78,3 euros en 2009. Ce qui traduit d'une bonne résistance du marché hôtelier.
Pour 2010, les opérateurs et grandes chaînes hôtelières ont revu leurs objectifs à la baisse. Plusieurs créations d'établissements ont été retardées faute de moyens pour les finaliser. Une stagnation du marché est attendue pour cette année avec une reprise légère dès 2011.

La réforme
L'année 2010 sera marquée par la réforme du classement hôtelier français entrée en vigueur au 1e janvier. Les établissements vont pouvoir, d'ici le 12 juillet 2012, demander leur nouvelle homologation. Cette nouvelle homologation prévoit la création d'une catégorie 5 étoiles. Il n'y aura plus de catégories 0 étoile pour une meilleure lisibilité à l'étranger. Les normes ont changé et le parc hôtelier va nettement se modifier dans les années à venir.